Молочная сыворотка — жидкость, которая является побочным продуктом при производстве сыра или творога.
В процессе получения порошкового протеина из молочной сыворотки, выделяется концентрат сывороточного белка, путем разделения сыворотки на отдельные компоненты.
Процент жира и углеводов в молочной сыворотке очень низкий. При том, что количество белка очень высокое.
Биодоступность сывороточного протеина считается самой высокой по «корректированной шкале усвояемости белков аминокислот» (PDCAAS).
Сывороточный протеин заслуженно имеет статус лучшего белкового ресурса. Он считается «полноценным» белком, то есть содержит все необходимые нашему организму аминокислоты, и особенно много BCAA , аминокислот с разветвлёнными боковыми цепями.
Характерная смесь аминокислот на порцию (33г):
Аминокислоты
|
Количество
|
Глутаминовая кислота
|
4336 мг
|
Лейцин
|
2706 мг
|
Аспартовая кислота
|
2641 мг
|
Лизин
|
2250 мг
|
Траунин
|
1598 мг
|
Изолейцин
|
1532 мг
|
Валин
|
1435 мг
|
Пролин
|
1369 мг
|
Аланин
|
1206 мг
|
Серин
|
1174 мг
|
Фенилаланин
|
848 мг
|
Тирозин
|
750 мг
|
Цистеин
|
619 мг
|
Аргенин
|
587 мг
|
Метионин
|
522 мг
|
Гистидин
|
489 мг
|
Глицин
|
456 мг
|
Триптофан
|
424 мг
|
Пищевая ценность
|
Порция 33 грамма
|
100 граммов
|
Энергия (калории)
|
135
|
409
|
Белки (граммы)
|
26
|
78.6
|
Углеводы (граммы)
|
2.6
|
8
|
Всего жиров (граммы)
|
2.3
|
6.9
|
Из них: насыщенные жиры (граммы)
|
1
|
3
|
Транс-жиры (граммы)
|
0.5>
|
0.5>
|
Холестерин (мг)
|
62
|
188
|
Натрий (мг)
|
108
|
326
|
Ингредиенты: 98% концентрированного сывороточного протеина, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы и усилители вкуса, подсластители, E955, E954, вещество против слеживания (E551).
Информация для аллергиков: содержит молоко и сою. Может также содержать пшеничный глютен и яйца
Способ применения: в дни тренировок принимать по 2 порции: одну порцию перед тренировочной сессией, вторую натощак, между трапезами
В дни, когда нет тренировок, принимать только одну порцию натощак.
Указания по приготовлению: добавить мерную ложку с горкой (33 грамма) в 200 мл холодной воды или молока
Количество: 2.27 кг/600 г
Кошерно халави – халав нохри с разрешения местного раввината Рош а Аин
לתווית המוצר
Перейти на этикетку продукта